手羽先のからあげ
一本7元(約20円)
MRT雙連駅からすぐの 雙連連朝市は、朝早くからにぎやか!
《ヘッピーの朝市レポート》
雙連の朝市
市が連なる通りを、民権西路方面に5分も歩かないところに店をかまえるのは、鶏肉専門店。
できたてのモモ肉からあげや手羽先が立ち並ぶ店頭の裏では 、店主(?)が慣れた手つきで鶏肉を揚げていきます。
もうちょっと、近づいてみよう。
フムフム、たっぷりの粉に、勢いよく鶏をぶっこみ、一気に隣の油の中へ!!
そして、ザバァーーーーーーっと揚げる!!!
いや~~~~~なんとも豪快!!!!
ついつい、きつね色の手羽先を二つ買ってしまいました。
おいしいのですが、
うん、、、ちょっと油っぽい。
大量の油鍋を見ちゃった後だからでしょうか(笑)
食べずとも、台湾の元気な商いをじゅうぶんに楽しめるお店ですよー!!
★Ji Rou = 鶏肉
(じ- ろう)
油っぽいのが苦手なわたしは、すぐ飽きちゃいました。
朝っぱらからはキツいかも。
朝ご飯からカツカレー等を食べられちゃう人には、問題なくいただけると思います!
かみんぐ、すーん
*DATA*
「雙連の朝市」
MRT雙連駅、2番出口を出てすぐ。
縦に長い緑の公園と並行して、小さなお店がたっくさんあります。
このお店は、雙連駅から民権西路駅へ向かう市場沿い(雙連駅から向って右側の通り)にあって、駅からは歩いて5分くらいです。
目印は、お店の横の、豪快な鍋!!
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